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ガタガタ鰯太郎A

〜鰯太郎Aは二度死ぬ〜

パスタ

ペペロンチーノ・ロッソA

材料 オリーブオイル(適量) 白ワイン(適量) ホールトマト(100cc程度?) オリーブ(緑、黒各5粒) にんにく(1片) 唐辛子(1本) アンチョビ(1切) 手順 ・アーリオ・オーリオする ・オイルにアンチョビを溶く ・白ワインを入れ、アルコールを…

失敗作001

2014/01/07 昨日ペペロンチーノとプッタネスカの中間ほどを狙ったところ成功したので、リトライするべく開始。途中で方針変更してトマト抜きにして実験した。結果は失敗。 材料 オリーブオイル 白ワイン ニンニク 唐辛子 アンチョビ オリーブ 手順 ・アーリ…